7 benefícios da nossa querida batata doce

7 benefícios da nossa querida batata doce

Batata Doce é um carboidrato complexo de baixo índice glicêmico, o que significa que sua absorção é mais lenta, liberando glicose na corrente sanguínea aos poucos e sem estimular muito o hormônio chamado insulina (responsável pelo aumento da fome e pelo acúmulo de gorduras). Rica em fibras, ela também é fonte de ferro, vitamina C e potássio, além de apresentar alto teor de vitamina E, conter vitamina A e C. Segue abaixo alguns benefícios desse maravilhoso tubérculo.

Confira os 7 benefícios da batata Doce

1 – Batata Doce é um excelente Anti-inflamatório tem propriedades anti-inflamatórias, graças à vitamina C, vitamina B6, beta-caroteno, e manganês.

2 – Reduz o colesterol total e auxilia na digestão devido seu teor de fibras

3 – Faz bem para a pele graças a vitamina E

4 – Ajuda a prevenir câncer por seu alto teor de vitamina A

5 – Auxilia na formação de colágeno e previne anemia graças à vitamina C

6 – Regula a pressão arterial e reduz cãibras também pela vitamina C

7- Regula os níveis de açúcar no sangue

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